油麻地 香港夜未眠

入夜後,人們從工作崗位返家,喧囂街頭逐漸淡了下來,唯有油麻地,是黑夜的代言人。最令人期待的,是凌晨一點才開始的神秘果欄,然而在此之前,不妨先填飽胃囊。


如地標般的肥姐小食店永遠排滿人龍,獨門冰鎮滷味特別能展現生腸、墨魚的彈牙脆度,不帶半點腥臊味的內臟即使外國旅客也敢大口品嚐。點兩串、淋上秘製豉油、甜醬和黃芥末醬,甜鹹辛辣在冰涼爽脆間交織的魅力,讓人一串一串停不了。



晚到了、選錯日子去就吃不到的德昌里素食合作社,沒有固定菜色卻做得極好的素食從不定價,由食客自行評估付錢。來這裡吃飯的人自然而然與廚房、煮食的人產生一種共生關係,會自己搬桌椅、收拾碗筷,微妙的氣氛讓人面對食物也虔誠了起來。



滿足了口腹,接著轉往 1930 年落成的油麻地戲院,欣賞新古典主義外觀、中式斜屋頂和裝飾藝術風格山形牆及圖紋的典雅建築,買張票走入戲院,聽一段動人粵曲,賞一齣感人粵劇,彷彿更懂了些老香港的夜生活。



終於,夜已深,應是喧囂落下的街道揚起陣陣塵土,一輛輛貨車駛入,窩打老道、上海街全被疊起比人高的水果箱和貨車佔滿,多達五萬箱水果瞬間湧入油麻地果欄裡超過 250 間水果批發商,全港高達八成的水果都是此刻批發出去。始建於 1913 年的油麻地果欄,至今依然夜夜由赤膊大漢們搬著一箱箱甜美水果來去,香港鐵漢為生活拼搏的精神,在呵護水果的柔情中更顯細膩。



當忙碌交易告終時,天也亮了。沿著人煙稀少的廟街走去擁有漂亮磁磚、綠色大窗的美都餐室,二樓雅座窗外是榕樹綠意,吃一口牛油融入的菠蘿包配醇味奶茶,或是點一客結合秘製醬汁排骨和蛋炒飯的焗排骨飯,老派時光與藍黃玻璃窗、老式吊扇同在陽光下閃耀。




九龍水果批發市場(油麻地果欄)
九龍油麻地窩打老道、石龍街、新填地街交界

油麻地戲院
九龍油麻地窩打老道 6 號

肥姐小食店
九龍登打士街 55 號 4A 舖

美都餐室
九龍油麻地廟街 63 號

德昌里素食合作社So Boring
九龍油麻地德昌里 2 號 3 舖

以上資料由《香港 心頭好》提供